La Grupie est la traduction concrète de notre passion pour les bons produits et le patrimoine culinaire provencal.

Toutes nos préparations sont intégralement faites "maison"  :

- le Miel est issu de nos ruches

- les chocolats sont confectionnés à partir de couvertures Valhrona, certifiés sans graisses autres que le beurre de cacao et avec un minimum de 64% de cacao (jusqu'à 85% pour les truffes et 100% pour les caramels !)

- les fruits sont toujours :

     * NON TRAITES

    * toujours cueillis à maturité, en pleine saison, travaillés frais 

    * Origine FRANCE

    * généralement de provence (Nice, Vence, Séranon, Menton ...)

    * souvent du jardin (figues, coings, prunes ...)

    * parfois de celui du voisin (fraises Mara des bois de CESAR, Cerises de FELIX ...)

    * parfois BIO

C'est la raison pour laquelle certains articles peuvent se trouver en rupture :

    * la production de l'année précédente n'ayant pas été  suffisante, les stock sont épuisés

    * la secheresse de l'année précédente à compromis voire décimé certaines récoltes (la myrtille par exemple !)

En conséquence, soyez indulgents pour la jeunesse de notre aventure et pour notre désir de bien (et bon !) faire

à bientôt